2012年03月12日

ハムカツ

昨年末のタモリ倶楽部でハムカツ特集をやって以来、ハムカツが気になる私。それまでハムカツ嫌いだったのに。

今度は近所の肉屋さんのハムカツです。


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揚げ方はさすがに肉屋さん!!
サクサク、よりもやや固めのカリサクです。
店頭でビールでこれを頂いたら・・・たまりません。


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posted by saketosakana at 22:25| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2012年02月28日

トマトスムージー

週末に子供たちと作った一品。


ss-P1000156.jpg

作り方はごく簡単。

ヘタを取って洗ったプチトマトを皮のまま冷凍庫で冷やします。

充分凍ったトマトをもう一度水で洗います。
すると、あら不思議、きれいに皮が裂けます。

そこから皮をむきヘタを取りミキサーへ。5,6個入れればいでしょう。
トマトすきなかたはもっとどうぞ。

そこへヨーグルトひとパックとメープルシロップか、ハチミツ適量。ヨーグルトに付いてくる砂糖でもいいかもしれません。

ここまで材料がミキサーに入ったら、思い切り回します。

そしてできたのが写真のようなスムージー。

子供たちに食べさせたら、躍り上がって喜んでいました。

うちの娘たち、トマトは嫌いなんですが、凍らせてシャーベット状にして、さらにヨーグルトと混ぜることで抵抗なく食べるようになりました。

凍ったトマト単体でも、

「シャーベットマト」

と呼んで喜んで食べます。



今度はどんな食べ物と仲良くなりましょうかね。





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posted by saketosakana at 22:36| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2012年02月21日

すごいチキンカツ

この間の飲み会で、こんなチキンカツ食べました。


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薄切りチキンにパン粉をつけて揚げ、大量のキャベツとソースでいただくものです。

私、チキンカツってほとんど食べないんですけど、まあ、これはサクッと揚がっていて美味しく食べました。
でもめちゃくちゃカロリー高そう。



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posted by saketosakana at 12:19| Comment(0) | | 更新情報をチェックする
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